1. 研究目的与意义

随着社会不断的进步，人们的生活水平也不断的提高，对食品安全问题也越来越重视。近年来，人们对养生越来越重视，鲜榨果汁将逐步取代碳酸饮料，成为大众的主饮品。果汁中含有丰富的天然营养素，能增强免疫力，延缓衰老。而目前市面上的果汁一来价格高，二来不新鲜；甚至有些厂商添加色素，另消费者望而却步。市场上的榨汁机琳琅满目，而消费者更热衷于多功能的小型榨汁机，这类榨汁机要具有以下功能：自动出渣，自动过滤，易清洗易操作。质量可靠，防锈防腐，并且易拆装更换零件。

本设计设计了一款小型家用榨汁机，它方便实用，更加智能、自动化。在烈日炎炎的夏季，消费者足不出户就可以品尝到健康环保，新鲜可口的果汁了。

2. 研究内容和预期目标

本次设计的主要内容是离心式榨汁机的机械部分的设计，只要包括电动机的选择，榨汁部件的设计和以及壳体设计，本设计本着简单实用、方便安全的原则，在材料上采用PC（聚碳酸酯塑料）和ABS（工程塑料）。电动机选择单相串激式电动机，弥补了以往各类榨汁机的不足之处。充分体现了智能化、小型化、环保化等特点；简单的电路不仅操作方便，老少皆宜，而且维修护理也方便了许多。

我相信这款榨汁机未来在市场上备受消费者青睐。

3. 研究的方法与步骤

（1）首先进行调查，研究各种类型的榨汁机，进行比较分析，充分了解它们的优缺点，再查阅各类相关资料，了解我国的榨汁机现状，与外国的榨汁机发展的差距。独立思考，继承与创新，设计过程中，参阅文献资料，借鉴前人的优秀成果，但不盲目全盘抄袭，根据具体的设计要求独立思考，大胆进行改进与创新，努力做出高质量的设计成果。

（2）全面了解榨汁机结构，设计机体时应注意结构性和满足刚度要求，尽量采用成本低而又能保证使用效果的材料。

（3）定好计划，定好每个阶段的任务，按时按量完成。遇到疑问，先独立耐心思考。

（4）设计时，尽量使用标准规范，保持严谨踏实的工作作风。

4. 参考文献

[1]食品机械设备常用的非金属材料.中国食品产业网，2006年.

[2]张良成.材料力学[m].中国农业出版社，2003年.

[3]北京农业工程大学.农业机械学(下)[m].中国农业出版社,1989.

5. 计划与进度安排

1. 2022-3-2～2022-3-15 查阅资料，撰写开题报告和翻译外文资料；

2. 2022-3-16～2022-4-5 查阅资料，绘制家用离心式榨汁机装配图一张；

3. 2022-4-6～2022-5-3 拆绘零、部件图若干张；