1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
文 献 综 述1引言乙醇（c2h5oh）是一种可溶于水的无色液体，是通过发酵或蒸馏不同的生物质原料生产的，如木薯、玉米、高粱和甘蔗。
乙醇有多种用途，例如作为制药、油漆、化妆品等的工业溶剂，而且乙醇存在于所有的酒精样品中，因此，人们越来越关注酒精样品中乙醇纯度和含量的控制。
在常规分析样品中乙醇浓度的测定方法有几种，主要分为物理法、化学法和酶解法等，但是这些方法仍然存在设备昂贵，样品制备复杂，固化过程成本高耗时长等问题。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
解决的问题：1.乙醇样品预处理的方法并建立有效的样品定量关系2.加工制作有效的纸芯片3.选择合适的方式对样品比色分析结果进行研究拟采用的方法：1.乙醇含量检测方法的综述2.数字图像分析测定样品中乙醇含量的方法原理3.通过实验以及计算确定合适的样品预处理方式4.利用Photoshop中RGB模式中的R通道测量信号值并绘制乙醇样品的浓度关系曲线5.利用分析曲线确定乙醇含量的线性浓度范围和分析灵敏度6.考察不同因素对测量样品中乙醇含量的影响确定样品进行恒温加热的最佳反应时间、温度
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