1. 研究目的与意义
在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡，咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。
选题意义：喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化。一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。
2. 课题关键问题和重难点
任何产品设计都需要符合行业特性，特别是好的品牌设备。设计要有自己的特点，让人一眼就能看出自身咖啡店的主题是什么。咖啡店的设计必须为顾客营造出一个温馨私密的空间，整体体现一种浪漫与庄重。最终还是要以咖啡的行业属性去设计。在咖啡店的品牌设计中，一定要原创，这是最重要的因素。现在很多咖啡店都很相似，不能突出自己的特色，只有原来的咖啡店品牌才能吸引更多的顾客，发挥自己的品牌。抄袭的设计没有特色，没有标识，更容易被公众误认为其他品牌，这不利于咖啡店的品牌推广。
通过对goat设计插画形象，体会材质、设计手法、元素的运用，将goat的含义做到完美的演绎。能将具体元素与咖啡厅元素更好的结合，打造适合年轻人的空间。设计品牌的时候还需要考虑自己品牌的设计寓意，每家咖啡店都有自己的设计理念要传达，品牌设计更能表达自己的理念。
3. 国内外研究现状（文献综述）
在年轻的群体中流行这样一句话'我不是在咖啡馆，就是在去咖啡馆的路上',这句话是星巴克咖啡的宣传口号。在现代社会中这句宣传口号真的实现了，无论是在国内还是国外，更多的年轻人把早餐、午餐、下午茶、谈话、聚会、放松等等的地点选在了咖啡馆。不得不说的，在历史的进程中，咖啡馆也一直扮演着自己独特的角色，渐渐形成了自己的文化，也就是咖啡馆文化。咖啡馆的形成伴随着对各类文化的承载和传播，也让不同的文化在这里交汇、融合，再流传出去被世人所了解。
最早，乔治桑蒂斯发现土耳其人饮用咖啡，在当地的咖啡馆中礼仪习惯增强了平等思想，每个人都会依次拿到咖啡。1610 年，乔治桑蒂斯到达君士坦丁堡时，发现咖啡馆已经非常流行。咖啡馆中出现的多为勤奋的学者和早期棋类的棋迷，咖啡馆在此时已经成为了一种聚会的场所，咖啡馆的数量有了明显的增加。从此可以看出，最初咖啡馆就是一个消费和社交的场所，又因为在咖啡馆中平等的地位，让三教九流都汇集于此聊天、讨论。然而，在阿拉伯一些文献中记载和证实了，在 1532 年前后，咖啡被认为和酒是一样饮品，被禁止饮用，而一部分咖啡爱好者则在自己家中继续饮用咖啡。在《咖啡馆的文化史》一书中提到，1650 年，英国，托马斯霍基斯在家中的地下室布置精美的装饰，提供咖啡，以咖啡来招待朋友和结交朋友。但是，对于英国第一家咖啡馆的记录却是备受争议的，并没有明确的时间和证据。其原因可能也因为在这一时期咖啡在英国还没有被大众群体所接受，于是对咖啡馆的记录也不详细。随着咖啡被人们所知道，咖啡馆也就跟着形成了，早期的咖啡馆多为政治人士进出，在咖啡馆中他们对当时的政治进行辩论和举行演讲，咖啡馆也就变成了和政治有关的场所。随着时间的推进，咖啡馆中的客人开始同陌生人交流，并且咖啡馆中开始出现女性，这些女性并非是咖啡馆中的服务者，而是一些对新事物的尝试折。只是这一种行为是不被大众所看好的，更有人带有讽刺的称之为'女人的咖啡馆'.但是，这一种行为也说明了人们对咖啡的需求在增大。到了 1660 年代末，咖啡馆的数量已经有所增加，并且咖啡馆已经不仅仅是在英国出现，是在向世界各地传播。伴随着咖啡馆数量增多，问题也随之出现了，人们在咖啡馆中畅所欲言，而其中言论同时涉及到了国家和政治，随着咖啡馆增多，这样的言论也跟着增多了，更是快速的传播。最终，在咖啡馆中对政治和国家放肆言论被禁止，这一公告面世后对咖啡馆的影响使咖啡馆的老板频频情愿。之后的咖啡馆中进行的就多为学术交流和新科技的讨论，更有一些商人汇集在咖啡馆中交换消息。其实，这时的咖啡馆已经开始从鼎盛时期逐渐降温。于是，当茶叶进入市场便给咖啡馆带来了重重的一击。人们对新潮事物的追捧，对当时咖啡馆环境的不认可都使得咖啡馆逐步没落。咖啡馆老板对于咖啡馆逐步没落的情况作出了对策，在原有只卖咖啡的基础上添加了法式蛋糕，也就是现在人们所说的'可颂'蛋糕或是牛角蛋糕，这也是现代咖啡馆中贩卖蛋糕最初的原型。随即用蒸汽制作的咖啡也逐渐面世，并且受到了大部分青年的青睐，咖啡馆也进行了改革，提倡：拒绝接受传统的政治理论，支持消费主义的享乐主义。
这一举动也是避免了曾经出现的与政治冲突的局面，可以说让咖啡馆免去了一部分后顾之忧。
4. 研究方案
《g.o.a.t coffee》是一个关于goat的插画图形的形象设计。将山羊与最好的两者相结合，以山羊的形象为主要的设计形象。通过点线面的形式，色彩的渲染，带有一点夸张力的表现手法，使其得以呈现。
（1）设计内容：logo设计、品牌图形形象设计、海报、宣传手册等一系列的延展。
（2）设计风格：通过点线面的形式，用山羊为主体的插画图形表现
5. 工作计划
第一周:根据选题要求查找相关的资料查询与搜集
第二周:毕业设计方案推敲、构思，做市场调研，编写论文提纲。
第三周:查找相关的学术性论文参考和相关设计案例
课题毕业论文、文献综述、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
